MEDIU PRAJITA – GUST ECHILIBRAT Cultivata ecologic, boabele culese manual de cea mai buna calitate dau un caracter minunat, fructat, cu oarecare aciditate. Pentru a promova dezvoltarea durabilă în regiunile în care se cultiva cafeaua, Gevalia a ales să lucreze cu două organizații independente,
KRAV și organizația non-profit Rainforest Alliance..
Se poate prepara la espressor, ibric, filtru, presa, bialetti moka in functie de preferinte si de granularitatea obtinuta dupa macinare.